Σάββατο, 13 Οκτωβρίου 2012

«ΑΥΤΟΦΥΗ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΤΡΟΥΦΑ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΣΕ ΚΟΡΜΟΥΣ ΞΥΛΩΝ. ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ ΚΟΡΜΩΝ ΜΕ ΚΑΒΙΛΙΕΣ. ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ.

Η «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» στα πλαίσια της Δημιουργίας, Εφαρμογής και Υλοποίησης Ανθρωπιστικών Δράσεων και Προγραμμάτων ΘΕΤΕΙ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ την πραγματοποίηση μιας σειράς Διημερίδων και Σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε Αγροτικές Δραστηριότητες και Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της Νέας Γενιάς. 
Σκοπός μας είναι η ΣΤΗΡΙΞΗ και η ΑΝΑΠΤΥΞΗ εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της πατρίδος μας. 
Τα  Σεμινάρια   υπόσχονται να δώσουν στους εκπαιδευόμενους όλες εκείνες τις απαραίτητες γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να αξιοποιήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο περιουσιακά στοιχεία (κτήματα) τα οποία βρίσκονται σε αδράνεια για την συμπλήρωση του εισοδήματός τους. 

Ημερομηνία  διεξαγωγής  Σεμιναρίου :  10η  Νοεμβρίου  2012.
Τόπος διεξαγωγής: ΑΘΗΝΑ
Ώρες: 10:00-17:00 
Διάταξη Αίθουσας : Θεατρική
Εξοπλισμός / audiovisual
Data Projector, Οθόνη 2Χ2, Podium, Flip Chart
ΚΥΡΙΟΙ  ΟΜΙΛΗΤΕΣ 
Κος  Ελευθέριος  Λαχουβάρης 
Γεωπόνος  Γ.Π.Α. -  Μυκητολόγος.  Ειδικός  στην  καλλιέργεια  Μανιταριών. Πρότυπη  μονάδα  παραγωγής  μανιταριών – υποστρώματος  μανιταριών.  Οργάνωση  συλλογής – ταυτοποίησης  άγριων  μανιταριών.  Παροχή  συμβουλευτικών  υπηρεσιών,  Οργάνωση  νέων  μονάδων.
Κος  Αθανάσιος  Μαστρογιάννης 
Ειδικός  στην  καλλιέργεια  Μανιταριών. Πρότυπη  μονάδα  παραγωγής  μανιταριών – υποστρώματος  μανιταριών.  Οργάνωση  συλλογής – ταυτοποίησης  άγριων  μανιταριών.  Παροχή  συμβουλευτικών  υπηρεσιών,  Οργάνωση  νέων  μονάδων.

Αναλυτικό Πρόγραμμα  Σεμιναρίου

10.00-10.20            Προσέλευση – Εγγραφές
10.20-10.30            Καλωσόρισμα,  Σκοπός  του  Σεμιναρίου  και  της      «ΣΤΑΣΗ  ΖΩΗΣ».
10.30-11.15            Ελευθέριος  Λαχουβάρης 
«Τι είναι οι μύκητες και ειδικότερα τα μανιτάρια. Ο κόσμος   των μανιταριών και η συμβολή τους στην οικολογία των δασών.» «Ιστορική αναδρομή»

11.15–12.15             Αθανάσιος  Μαστρογιάννης 
«Ιστορική αναδρομή μανιταροκαλλιέργειας»  
«Στοιχεία καλλιέργειας ξυλοσηπτικών μυκήτων  και τρούφας (Πλευρότους – Λεντινούλα).
«Η καλλιέργεια της τρούφας»

13.00–13.30              Διάλειμμα Καφέ       

13.30-14.00            Αθανάσιος Μαστρογιάννης                  
                              « Η καλλιέργεια του πλευρότους»  
14.00-14.30             Αθανάσιος  Μαστρογιάννης 
                            «Καλλιέργεια μανιταριών σε ελεγχόμενες συνθήκες»

14.30–15.00         Ελευθέριος  Λαχουβάρης        
                               «Φαρμακευτικά μανιτάρια και χρήσεις»

15.00-15.30           Ελευθέριος  Λαχουβάρης        
                               «Μέθοδοι συντήρησης, συνταγές και προϊόντα  Μανιταριών»

15.30-16.00           Αθανάσιος  Μαστρογιάννης 
«Εμβολιασμός κορμών με καβίλιες»

16.00-16.40          Αθανάσιος Μαστρογιάννης
                                «Εκτενής  παρουσίαση  για  την  καλλιέργεια  των 
                              φαρμακευτικών  μανιταριών  πάνω  σε  κορμούς  δένδρων»
16.40-17.00           Ερωτήσεις – Συζήτηση



Οι  ενδιαφερόμενοι θα  μπορούν  να  στείλουν  την  αίτηση    συμμετοχής  συμπληρωμένη  με  e-mail  efizissi@stasi-zois.gr  ή   στο  τηλ.: 210 - 4677597   ή  6975.831823  ώστε  να  τηρηθεί  σειρά  προτεραιότητας.

Τρίτη, 9 Οκτωβρίου 2012

ΙΩΑΝΝΙΝΑ 20 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2012 «ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ - ΜΕΛΙΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ».




Το  Σεμινάριο  είχε  αναβληθεί  λόγω  σοβαροτάτου  κωλύματος   Ομιλητή  από    την  22η  Σεπτεμβρίου  2012,  και  μετετέθη  για  την  20η  Οκτωβρίου  2012  στο  Ξενοδοχείο  Frontzou  Politeia  στον  Λόφο  της  Αγ.  Τριάδος.
 

 
Η «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» στα πλαίσια της Δημιουργίας, Εφαρμογής και Υλοποίησης Ανθρωπιστικών Δράσεων και Προγραμμάτων ΘΕΤΕΙ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ την πραγματοποίηση μιας σειράς Διημερίδων και Σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε Αγροτικές Δραστηριότητες και Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της Νέας Γενιάς.  

Σκοπός μας είναι η ΣΤΗΡΙΞΗ και η ΑΝΑΠΤΥΞΗ εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της πατρίδος μας. 

Τα  Σεμινάρια   υπόσχονται να δώσουν στους εκπαιδευόμενους όλες εκείνες τις απαραίτητες γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να αξιοποιήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο περιουσιακά στοιχεία (κτήματα) τα οποία βρίσκονται σε αδράνεια για την συμπλήρωση του εισοδήματός τους. Κάποιες καλλιέργειες θα χρειασθεί ν’ αντικατασταθούν με άλλες, ενώ οι τιμές ορισμένων προϊόντων θα μειωθούν αισθητά. 
Ημερομηνία  διεξαγωγής  Σεμιναρίου :  20η    Οκτωβρίου  2012.
Τόπος Διεξαγωγής: ΙΩΑΝΝΙΝΑ 
Ξενοδοχείο:  Frontzou  Politeia,   
Λόφος Αγ. Τριάδος, Ιωάννινα
Ώρες: 10:30 - 19:15 


ΚΥΡΙΟΙ  ΟΜΙΛΗΤΕΣ 
Κος  Αηδόνης  Βασίλειος
Γεωπόνος,
Διδάσκων  στο  Ι.Γ.Ε.


Κα Κυριακή Πατέλη - Μπαρκά
Επαγγελματίας  Μελισσοκόμος
Διδάσκουσα  στο  Ι.Γ.Ε. 
Μελισσοθεραπεία για μελισσοκόμους


Αναλυτικό Πρόγραμμα  

10.30-10.45  Προσέλευση – Εγγραφές

 10.45-11.00  Χαιρετισμοί

11.00-11.45  Αηδόνης  Βασίλειος

                     «Εισαγωγή στη Μελισσοκομία. Ανατομία - φυσιολογία  μέλισσας»

11.45–12.30 Αηδόνης  Βασίλειος

                    «Μελισσοκομικοί  χειρισμοί  όλου  του  χρόνου.  Βασιλοτροφία –
                    Σμηνουργία – Επέκταση  Μελισσιού.  Ασθένειες – Αντιμετώπιση – 
                    Εχθροί  Μέλισσας».

12.30–12.45 Ερωτήσεις

12.45–13.15 Διάλειμμα Καφέ

13.15–14.00 Αηδόνης  Βασίλειος
                    «Επιλογή  Μελισσοκομείου – Εξοπλισμός – Εργαλεία. Διατροφή 
                     μέλισσας – Παραγωγή  μελισσοτροφών.                     
14.00–14.30 Αηδόνης  Βασίλειος

                    «Προϊόντα  μέλισσας – Τυποποίηση – Αρχές  βιολογικής 
                    Μελισσοκομίας»

14.30–14.45 Ερωτήσεις - Συζήτηση

14.45–15.15 Διάλειμμα Καφέ

15.15-16.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκά
                    «Μελισσοθεραπεία  (Ορισμός,  Συνεργάτες,  Αναφορά  στα 
                     κατάλληλα  προϊόντα)»

16.00–16.15 Ερωτήσεις

16.15-17.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκά
                    «Γευσιγνωσία  (Βάμμα πρόπολης-Μέλι: Έλατο - Ανθόμελο  - Θυμάρι)          
               Ποιότητα προϊόντων /Δραστικές  ουσίες, τρόφιμα- φάρμακα, πρόληψη».

17.00-18.15 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκά
                    «Κερί – κερήθρα,  διαχείριση /Μέλι,  ιδιότητες,  δραστικές  ουσίες /
                      Γύρη,  ιδιότητες, τροφική  διαχείριση.
                      Πρόπολη,  λάδι  πρόπολης, βάμμα  πρόπολης – ιδιότητες,  τροφική 
                      διαχείριση.
                      Βασιλικός  Πολτός,  ιδιότητες, τροφική  διαχείριση.
                      Κεντρί (δηλητήριο)μέλισσας, ιδιότητες,  διαχείριση.
                      Κηραλοιφές  θεραπευτικές – καλλυντικές
                      Συνταγές:  Ενδυνάμωση,  οστεοπόρωση  κ.α.

18.15-18.45 Κυριακή Πατέλη – Μπαρκά
                     «Επιστροφή  στα  φυσικά  προϊόντα  και  στις  εναλλακτικές 
                      θεραπείες»
                      «Προοπτικές  ανάπτυξης  προϊόντων  μέλισσας  στην  αγορά 
                     (συσκευασία,  ποιότητα,  ποσότητα,  τιμές  κ.α.)

18.45-19.15 Ερωτήσεις – Συζήτηση



Το  Σεμινάριο έχει  τεθεί  υπό  την  Αιγίδα  του  Υπουργείου  Αγροτικής  Ανάπτυξης  και  Τροφίμων.
Τα  πιστοποιητικά  Συμμετοχής  αποστέλλονται  ταχυδρομικώς  περίπου  10  ημέρες  μετά  την  παρακολούθηση  του  Σεμιναρίου  στην  Διεύθυνση  που  μας  έχετε  δηλώσει.

Οι  ενδιαφερόμενοι θα  μπορούν  να  στείλουν  την  Αίτηση    Συμμετοχής  συμπληρωμένη  με  e-mail  efizissi@stasi-zois.gr   ή  στο  τηλέφωνο  επικοινωνίας:  210-4677597, 6975.831823   ώστε  να  τηρηθεί  σειρά  προτεραιότητας.