Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου 2012

«ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΡΟΥΦΑΣ - ΑΥΤΟΦΥΗ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΣΕ ΚΟΡΜΟΥΣ ΞΥΛΩΝ. ».

                                                                    «ΣΤΑΣΗ  ΖΩΗΣ» 
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  ΓΙΑ  ΤΗΝ  ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ  ΣΕ  ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ  ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ  ΚΑΙ  ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ  ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΣΗ  ΤΩΝ  ΠΟΛΙΤΩΝ  ΚΑΙ  ΕΙΔΙΚΑ  ΤΗΣ  ΝΕΑΣ  ΓΕΝΙΑΣ.

ΘΕΜΑ:
«ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ  ΤΡΟΥΦΑΣ - ΑΥΤΟΦΥΗ  ΚΑΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΘΟΔΟΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ  ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΙ  ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ  ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ  ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΩΝ  ΕΙΔΩΝ.
ΜΕΘΟΔΟΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ  ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ  ΣΕ  ΚΟΡΜΟΥΣ  ΞΥΛΩΝ. ». 


Η «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» στα πλαίσια της Δημιουργίας, Εφαρμογής και Υλοποίησης Ανθρωπιστικών Δράσεων και Προγραμμάτων ΘΕΤΕΙ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ την πραγματοποίηση μιας σειράς Διημερίδων και Σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε Αγροτικές Δραστηριότητες και Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της Νέας Γενιάς. 
Σκοπός μας είναι η ΣΤΗΡΙΞΗ και η ΑΝΑΠΤΥΞΗ εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της πατρίδος μας. 
Τα  Σεμινάρια   υπόσχονται να δώσουν στους εκπαιδευόμενους όλες εκείνες τις απαραίτητες γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να αξιοποιήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο περιουσιακά στοιχεία (κτήματα) τα οποία βρίσκονται σε αδράνεια για την συμπλήρωση του εισοδήματός τους. Κάποιες καλλιέργειες θα χρειασθεί ν’ αντικατασταθούν με άλλες, ενώ οι τιμές ορισμένων προϊόντων θα μειωθούν αισθητά. 


Ημερομηνία  διεξαγωγής  Σεμιναρίου :  3η    Μαρτίου  2012.
Τόπος διεξαγωγής: Τόπος Διεξαγωγής: Ξενοδοχείο  CORAL  HOTEL 
Λ.  Ποσειδώνος  35,  Φλοίσβος,  Παλαιό  Φάληρο  Αθήνα  175  61
Ώρες: 10:00 - 19:30 
Διάταξη Αίθουσας : Θεατρική
Εξοπλισμός / audiovisual
Data Projector, Οθόνη 2Χ2, Podium, Flip Ch


ΚΥΡΙΟΙ  ΟΜΙΛΗΤΕΣ 
Κος Γεώργιος Ζερβάκης

Επίκουρος Καθηγητής
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής
Μικροβιολογίας.


Κος Ηλίας Πολέμης

Δρ. Μυκητολόγος, Γεωπόνος Γ.Π.Α.
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής

Αναλυτικό Πρόγραμμα   
10.00-10.30  Προσέλευση – Εγγραφές

10.30-10.45  Καλωσόρισμα, Σκοπός της Ημερίδας και της «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ».

10.45-11.00  Χαιρετισμοί

11.00-11.45  Γεώργιος  Ζερβάκης

                     «Εισαγωγή στη Μυκητολογία: Στοιχεία βιολογίας και
                       οικολογίας. Ταξινόμηση  και βιοποικιλότητα μυκήτων»

11.45–12.30 Γεώργιος  Ζερβάκης

                    «Αρχές καλλιέργειας εδώδιμων μανιταριών – Η καλλιέργεια
                      ειδών Pleurotus  και Agaricus»

12.30–12.45 Ερωτήσεις

12.45–13.15 Διάλειμμα Καφέ

13.15–14.00 Γεώργιος  Ζερβάκης

                    «Άλλα καλλιεργούμενα μανιτάρια: Ενδεικτικά σχήματα 
                      εντατικής και εκτατικής  εκμετάλλευσης»

14.00–14.45 Γεώργιος  Ζερβάκης

                    «Η καλλιέργεια της τρούφας»

14.45–15.15 Ερωτήσεις - Συζήτηση

15.15–15.45 Διάλειμμα Καφέ

15.45-17.15 Ηλίας Πολέμης
                    «Αρχές συλλογής και ταυτοποίησης αυτοφυών μανιταριών 
                     Επιλεγμένα είδη  εδώδιμων μανιταριών»

17.15–17.30 Ερωτήσεις

17.30-19.00 Ηλίας Πολέμης
                    «Φαρμακευτικά μανιτάρια - Καλλιέργεια των
                     εδώδιμων/φαρμακευτικών μανιταριών σε μικρή κλίμακα ή σε
                     συνθήκες οικιακής εκμετάλλευσης»

19.00-19.30 Ερωτήσεις – Συζήτηση




Το  Σεμινάριο έχει  τεθεί  υπό  την  Αιγίδα  του  Υπουργείου  Αγροτικής  Ανάπτυξης  και  Τροφίμων.
Τα  πιστοποιητικά  Συμμετοχής  αποστέλλονται  ταχυδρομικώς  περίπου  10  ημέρες  μετά  την  παρακολούθηση  της  Ημερίδας  στην  Διεύθυνση  που  μας  έχετε  δηλώσει.

Οι  ενδιαφερόμενοι θα  μπορούν  να  στείλουν  την  αίτηση    συμμετοχής  συμπληρωμένη  με  e-mail  efizissi@stasi-zois.gr   ή  στο  τηλέφωνο  επικοινωνίας:  210-9889877,  ώστε  να  τηρηθεί  σειρά  προτεραιότητος.

Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου 2012

«ΑΥΤΟΦΥΗ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΣΕ ΚΟΡΜΟΥΣ ΞΥΛΩΝ. ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ ΚΟΡΜΩΝ ΜΕ ΚΑΒΙΛΙΕΣ».


                                               «ΣΤΑΣΗ  ΖΩΗΣ» 
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  ΓΙΑ  ΤΗΝ  ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ  ΣΕ  ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ  ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ  ΚΑΙ  ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ  ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΣΗ  ΤΩΝ  ΠΟΛΙΤΩΝ  ΚΑΙ  ΕΙΔΙΚΑ  ΤΗΣ  ΝΕΑΣ  ΓΕΝΙΑΣ.

ΘΕΜΑ:
«ΑΥΤΟΦΥΗ  ΚΑΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΘΟΔΟΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ  ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΙ  ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ  ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ  ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΩΝ  ΕΙΔΩΝ.
ΜΕΘΟΔΟΙ  ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ  ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ  ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ  ΣΕ  ΚΟΡΜΟΥΣ  ΞΥΛΩΝ. ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ  ΚΟΡΜΩΝ  ΜΕ  ΚΑΒΙΛΙΕΣ». 


Η «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» στα πλαίσια της Δημιουργίας, Εφαρμογής και Υλοποίησης Ανθρωπιστικών Δράσεων και Προγραμμάτων ΘΕΤΕΙ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ την πραγματοποίηση μιας σειράς Διημερίδων και Σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε Αγροτικές Δραστηριότητες και Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της Νέας Γενιάς. 
Σκοπός μας είναι η ΣΤΗΡΙΞΗ και η ΑΝΑΠΤΥΞΗ εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της πατρίδος μας. 
Τα  Σεμινάρια   υπόσχονται να δώσουν στους εκπαιδευόμενους όλες εκείνες τις απαραίτητες γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να αξιοποιήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο περιουσιακά στοιχεία (κτήματα) τα οποία βρίσκονται σε αδράνεια για την συμπλήρωση του εισοδήματός τους. Κάποιες καλλιέργειες θα χρειασθεί ν’ αντικατασταθούν με άλλες, ενώ οι τιμές ορισμένων προϊόντων θα μειωθούν αισθητά. 


Ημερομηνία  διεξαγωγής  Σεμιναρίου :  3η    Μαρτίου  2012.
Τόπος διεξαγωγής: Τόπος Διεξαγωγής: Ξενοδοχείο  CORAL  HOTEL 
Λ.  Ποσειδώνος  35,  Φλοίσβος,  Παλαιό  Φάληρο  Αθήνα  175  61
Ώρες: 10:00 - 19:30 
Διάταξη Αίθουσας : Θεατρική
Εξοπλισμός / audiovisual
Data Projector, Οθόνη 2Χ2, Podium, Flip Ch


ΚΥΡΙΟΙ  ΟΜΙΛΗΤΕΣ 
Κος Γιώργος Ζερβάκης
Επίκουρος Καθηγητής Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών,
Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής Μικροβιολογίας.
Κος  Λαχουβάρης  Ελευθέριος
Γεωπόνος  Γ.Π.Α. -  Μυκητολόγος.  Ειδικός  στην  καλλιέργεια  Μανιταριών. Πρότυπη  μονάδα  παραγωγής  μανιταριών – υποστρώματος  μανιταριών.  Οργάνωση  συλλογής – ταυτοποίησης  άγριων  μανιταριών.  Παροχή  συμβουλευτικών  υπηρεσιών,  Οργάνωση  νέων  μονάδων.

Αναλυτικό Πρόγραμμα   
10.00-10.30              Προσέλευση – Εγγραφές
10.30-10.45              Καλωσόρισμα,  Σκοπός  της  Ημερίδας  και  της 
«ΣΤΑΣΗ  ΖΩΗΣ».
10.45-11.00             Χαιρετισμοί
11.00-11.45              Γεώργιος  Ζερβάκης

Εισαγωγή  στη  Μυκητολογία: Στοιχεία  βιολογίας  και  οικολογίας.
Ταξινόμηση  και  βιοποικιλότητα  μυκήτων

11.45–12.45          Γεώργιος  Ζερβάκης
                              
                                   Αρχές  Συλλογής  και  ταυτοποίησης  αυτοφυών  Μανιταριών

 12.45–13.15          Διάλειμμα Καφέ   
   
13.15–14.15          Γεώργιος  Ζερβάκης

                                Καλλιεργούμενα  μανιτάρια:  Ενδεικτικά  σχήματα  εντατικής 
                               και  εκτατικής  εκμετάλλευσης

14.15–14.30          Ερωτήσεις


14.30–15.30          Γεώργιος  Ζερβάκης
                               
                                   Φαρμακευτικά  Μανιτάρια  και  βιοτεχνολογικές  εφαρμογές 
                              επιλεγμένων  ειδών  μανιταριών.
15.30–15.45          Διάλειμμα Καφέ   


15.45-16.15            Ελευθέριος  Λαχουβάρης                  
                                
                               Η καλλιέργεια του πλευρότους  
16.15-16.45           Ελευθέριος  Λαχουβάρης 
                           «Καλλιέργεια μανιταριών σε ελεγχόμενες συνθήκες»

16.45–17.15         Ελευθέριος  Λαχουβάρης        
                               «Φαρμακευτικά μανιτάρια και χρήσεις»

17.15-17.45           Ελευθέριος  Λαχουβάρης        
                               «Μέθοδοι συντήρησης, συνταγές και προϊόντα  Μανιταριών»

17.45-18.15           Ελευθέριος  Λαχουβάρης 
                                  «Εμβολιασμός κορμών με καβίλιες»

18.15-19.10           Ελευθέριος  Λαχουβάρης
                               «Εκτενής  παρουσίαση  για  την  καλλιέργεια  των 
                              φαρμακευτικών  μανιταριών  πάνω  σε  κορμούς  δένδρων»
19.10-19.30           Ερωτήσεις – Συζήτηση

Το  Σεμινάριο έχει  τεθεί  υπό  την  Αιγίδα  του  Υπουργείου  Αγροτικής  Ανάπτυξης  και  Τροφίμων.
Τα  πιστοποιητικά  Συμμετοχής  αποστέλλονται  ταχυδρομικώς  περίπου  10  ημέρες  μετά  την  παρακολούθηση  της  Ημερίδας  στην  Διεύθυνση  που  μας  έχετε  δηλώσει.

Οι  ενδιαφερόμενοι θα  μπορούν  να  στείλουν  την  αίτηση    συμμετοχής  συμπληρωμένη  με  e-mail  efizissi@stasi-zois.gr   ή  στο  τηλέφωνο  επικοινωνίας:  210-9889877,  ώστε  να  τηρηθεί  σειρά  προτεραιότητος.